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源平会席
【期間 2012年5月31日まで】
2012年 大河ドラマ【平 清盛】をイメージして
料理長が現代人の口に合う様アレンジした『源平会席』。
ハトヤ瑞鳳閣 イチオシの料理です。
先付
胡麻豆腐
紅白なます
卯の花和え 鈴子 柚子
吸物
白味噌仕立
綿紙巻き
造り
二種盛り、あしらい
小鍋
豆乳粕仕立
鶏、大根、人参、芋、紅白餅、水菜
八寸
海老美人粉揚げ 赤万願寺
鰆百合根焼 厚揚げ源平田楽 葉地神
煮物替り
麩御車見立 蕪庵かけ
食事
黒豆御飯 香の物 清汁仕立
果物
マンゴー ゼリー寄せ
お一人様 ¥5.000(税込)
仕入状況により多少、内容が変更になる場合がございます。 予めご了承くださいませ。
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京会席
【期間 2012年5月31日まで】
本格的な京料理をリーズナブルに堪能して頂きたい!
そんな思いを込めてご提供致します♪
先付
雲龍豆腐
吸物
白味噌仕立て 海老摘み取り
造り
三種盛り あしらい
小鍋
豆乳粕仕立て
海老芋、餅、鶏 大根、人参、魚 水菜
煮物替
道明寺饅頭
焼 物
鰆百合根焼
葉地神、黒豆松葉、栗甘露、梅二身
揚 物
魚の香り衣揚げ 青唐
食事
菜飯、香の物、清汁仕立て
果物
マンゴーゼリー
お一人様 ¥5.000(税込)
仕入状況により多少、内容が変更になる場合がございます。 予めご了承くださいませ。
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